Top articles
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NOUVEAUTE 2010
Nous organisons des repas à la ferme tous les mercredis de juillet et août uniquement. Cette année nous avons laché 600000 ESCARGOTS en parcs ce qui est déjà énorme. NOS NOUVEAUX PRODUITS : ESCARGOTRUFFE (pour l'apero) :escargots mixés avec du beurre...
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les escargots de l'enclave
Les escargots de l’enclave Elevage hélicicole créé en 2007 par Monsieur CLAVEL Olivier. L’élevage est situé dans le sud-est de la France dans le Vaucluse plus exactement au cœur de l’Enclave des Papes à Valréas. Sur l’exploitation on élève du Gros Gris...
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Visites nocturnes
Voila un aperçu des visites nocturnes P hoto prise par temps de pluie équivalent aux visites nocturnes rappel : visite nocturne : mardi et jeudi juillet, août de 21H à 22H30. Cet été, des soirées spéciales découverte escargots Avec un repas à base d'escargots...
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Lâché d'escargots 2014
La reproduction venant de se terminer, la fin des lâchés d'escargots approche à grand pas ! Plus que quelques boîtes de naissains à ouvrir dans les parcs et le nombre d'escargots s'élèvera à environ 800 000 cette année ! Laissez-les grandir un peu et...
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Marchés de Noël 2014
Bonjour à tous ! Noël arrive à grands pas ainsi que ses traditionnels marchés... C'est pourquoi nous venons vous communiquer les dates ainsi que les lieux des différentes mannifestations auxquelles nous participerons ! La Baume de Transit : 22 et 23 Novembre...
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Soirée Bière Belge / Tapas Escargots
On vous attend
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mes sorties
Les escargots de l’enclave Participation pour la 1ère année au réseau "De Ferme en Ferme" qui s'est déroulé le 26 et 27 Avril 2008. J'ai été trés heureux d'avoir pu accueillir 1433 personnes sur la ferme et d'avoir transmis mes connaissances. C'est pour...
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Ferme en Ferme 2014
Cette année nous ferons de Ferme en Ferme qui se fera le 26 et 27 Avril 2014 Un week end pour profiter de découvrir l'exploitation et profiter d'offres exceptionnelles sur nos produits transformés. Durant tout le WEEK END nous vous ferons découvrir et...
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ma gamme de produits
LES ESCARGOTS DE L’ENCLAVE ESCARGOTS SURGELES : Coquilles beurrées : Vendues par 2 dz. Croquilles beurrées : Vendues par 2 dz. CHAIRS D’ESCARGOTS CUITS AU COURT-BOUILLON : Verrine de 2 dz. : calibre moyen Verrine de 4 dz. : calibre moyen ESCARGOTINE :...
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Décembre 2014
Bonjour à tous ! Voilà un peu de "news" concernant ce mois de décembre, Noël arrive à grands pas, de nouvelles promos voient le jour ainsi que de nouveaux produits sur notre site de vente www.les-produits-de-provence.com . Ne tardez pas trop à commander...
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NOS IDEES RECETTES D'ESCARGOTS
Pour les chairs d’escargots en court-bouillon Idée de préparation : Nature avec de la mayonnaise Passez à la poêle les escargots avec du beurre, ail, persil (savourez avec une salade) ou, avec notre farce bourguignonne toute prête. En gratin d’épinard...
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REPAS A LA FERME
NOUVEAU aux Escargots de L'Enclave Nous avons créé un petit restaurant à la ferme où vous pouvez y découvrir les produits de la ferme. Menu Escargots Menu T ruffe (en saison d'octobre à mi avril) Le tout sur réservation de 10 personnes minimum ou lors...
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Promo sur notre site de vente par Internet
N'hésitez pas à faire un petit tour sur notre site de vente www.les-produits-de-provence.com où des offres promotionnelles sont mises en ligne régulièrement ! Profitez en ce moment de tarifs exeptionnels sur les croquilles vides et sur le lot de croquilles...
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SOIREES TAPAS A LA FERME
OUVERTURE LE MARDI 5 JUILLET.
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les parcs
Les parcs de départ sans aucune structure juste ensemencés de trèfle, colza,radis pour accueillir les futurs naissains en mai. Les parcs avec les structures lors du lâché des naissains. Les parcs finis avec les escargots se promenant le matin d'été à...
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Notre boutique
www.les-produits-de-provence.com découvrez tout nos produits de ventes en ligne.
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2012 AVEC 900 000 ESCARGOTS
En 2012 nous allons laché dans nos parcs 900 000 ESCARGOTS Si des amateurs sont interessés pour assister au lacher qui se fera fin avril (date non fixe) merci de bien vouloir me contacter par mail : escargotdelenclave@hotmail.fr
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DELIRE ! L'ESCARGOT AIME LA BIERRE !
MAIS C'EST QUOI CA ? HOUAOU TROP COOL ! DE LA BIERE ! MOI ,J' ADORE LA BIERE ! ! ! Test réel éffectué sur de vrais escargots vivants. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION
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10 eme anniversaire
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De Ferme en Ferme dernier weekend d'avril
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mes nouveaux produits
Nouveaux produits : ESCARGOTS SURGELES : - Croquille à la farce truffée : vendues par 2 dz CHAIRS D’ESCARGOTS EN VERRINE : - Escargots à la graisse de canard : vendus par 2 dz - Escargots à la graisse de canard truffé : vendus par 2 dz Les produits à...
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NOUVEAU SUR L'EXPLOITATION
Nouveau en février 2013 je commence à faire la reproduction sur la ferme Avec 10 000 reproducteurs pour commencer. De quoi s’occuper un peu plus. Possibilité de visiter à partir du 20 mars 2013 le local repro sur réservation uniquement.
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nos coordonnés
Nous contacter : CLAVEL Olivier Quartier Polidon 84600 Valréas Tel : 04.90.37.46.55 Portable : 06.74.51.70.98 Mail : escargotdelenclave@hotmail.fr Site : lesescargotsdelenclave.over-blog.com
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NOTRE SITE DE VENTE PAR INTERNET
NOUVEAU ON A CREE UN SITE DE VENTE OU VOUS POUVEZ RETROUVER TOUS NOS PRODUITS www.les-produits-de-provence.com
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Vidéo de notre élevage
vidéo réaliser sur notre élevage a voir sur : www.dailymotion.com/playlist/x1j8c0_escargotdelenclave_escargot-de-l-enclave/1#video=xfp427 Clavel Olivier Les Escargots de l'Enclave www.les-produits-de-provence.com